Aan rijp fruit geen gebrek bij Melibea Tempranillo. Kersen en een lichte balsamische geur geven deze biologische rode wijn een volle, sappige smaak. De tannines zijn rijp en zacht, zodat je hem ook lekker drinkt als er nog niets op tafel staat. Bodegas Mureda gebruikt geen houtrijping: het fruit krijgt alle ruimte. Een fijne fles bij een hartige paddenstoelenstoof of geroosterde groenten, herkenbaar aan het kleurrijke bloemenetiket.
Spanje
Tempranillo
Aromatisch, Fruitig, Toegankelijk, Vol
750ml
6,25
op voorraad
[cwginstock_subscribe_form product_id="14634"]
Gratis verzending vanaf €75,-
Gratis verzending vanaf €250,-
Bestellen op factuur
Verzonden binnen 1 werkdag
Beoordeeld met 4,9/5 op Google
Melibea heeft een volle, sappige smaak van rijp rood fruit. Kersen zijn duidelijk herkenbaar. De lichte balsamische toon in de geur geeft iets fris en kruidigs naast het fruit. In het glas zie je een kersenrode kleur met kastanjebruine tinten.
De tannines zijn rijp en afgerond, waardoor de wijn zacht drinkt. Je proeft behoorlijk wat body, met een rond mondgevoel. De fruitige smaak houdt lang aan en de afdronk is zacht. Ook de balsamische toon blijft subtiel herkenbaar.
Lekker bij
Biologische Tempranillo zonder houtrijping
Melibea Tempranillo heeft een volle fruitsmaak met rijpe kersen en een lichte balsamische geur. Die balsamische toon geeft iets fris en kruidigs naast het rode fruit. De tannines zijn rijp en zacht, waardoor deze biologische rode wijn soepel drinkt. Ook de afdronk is zacht en houdt lang aan.
Bodegas Mureda maakt deze fles van Tempranillo. De wijn krijgt geen houtrijping, zodat het fruit en de ronde structuur de smaak bepalen. Wie liever ook geroosterde houttonen proeft, kan bijvoorbeeld kiezen voor Don Diego Tinto Crianza. Melibea heeft vooral dat volle, sappige rode fruit.
De fles herken je aan het kleurrijke etiket, met bloemen rond een silhouet. Op de hals komen die bloemen terug. In het glas heeft de wijn een kersenrode kleur met kastanjebruine tinten.
Bodegas Mureda en biologische wijnbouw in La Mancha
Mureda is een familiebedrijf met uitgestrekte biologische wijngaarden in La Mancha. Het gebied ligt in het Spaanse binnenland en heeft een continentaal klimaat. De zomers zijn heet, terwijl de nachten flink kunnen afkoelen. In de winter kan het er juist koud zijn.
Regen valt vooral in het voorjaar en het najaar. Tijdens de zomer is het doorgaans droog. De kalkrijke ondergrond kan water vasthouden, wat in dit landschap nuttig is voor de wijnstokken.
De wijngaarden liggen tussen vlaktes en heuvels. Mureda teelt er verschillende druivenrassen, waaronder Tempranillo. Voor Melibea kiest het wijnhuis een fruitige stijl met een volle body en ronde tannines. Daardoor past deze wijn ook bij gerechten met behoorlijk wat hartigheid, zoals een stoofpot met paddenstoelen.
Tempranillo bij plantaardige tapas en stoofpotten
Schenk Melibea rond 18 °C bij geroosterde paprika en aubergine. De zachte structuur maakt hem prettig bij kleine hapjes, terwijl de volle smaak ook bij een maaltijd goed werkt. Een schaal warme plantaardige tapas met brood past dus prima.
Ook een linzenstoof met tomaat en paddenstoelen is lekker bij deze wijn. Bak de paddenstoelen eerst goed aan voor extra hartigheid en voeg bijvoorbeeld tijm toe. Bij pasta kun je dezelfde smaken gebruiken in een stevige tomatensaus. Houd scherpe kruiden gematigd, zodat het rijpe fruit in het glas herkenbaar blijft.
Soort wijn Rode Wijn
Druif Tempranillo
Herkomst Spanje
Streek La Mancha
Eigenschappen Biologisch,Vegan
Smaakprofiel Aromatisch,Fruitig,Toegankelijk,Vol
Serveertemperatuur 18 °C
Alcoholpercentage 13%
Houtgerijpt Nee
Inhoud 750ml
Type dop Schroefdop
Toegevoegd sulfiet Ja
Soort wijn Rode Wijn
Druif Tempranillo
Houtgerijpt Nee
Alcoholpercentage 13%
Herkomst Spanje
Streek La Mancha
Eigenschappen Biologisch,Vegan
Serveertemperatuur 18 °C
Smaakprofiel Aromatisch,Fruitig,Toegankelijk,Vol
Type dop Schroefdop
Inhoud 750ml
Toegevoegd sulfiet Ja
[cusrev_all_reviews add_review=”true”]
Melibea heeft een volle, sappige smaak van rijp rood fruit. Kersen zijn duidelijk herkenbaar. De lichte balsamische toon in de geur geeft iets fris en kruidigs naast het fruit. In het glas zie je een kersenrode kleur met kastanjebruine tinten.
De tannines zijn rijp en afgerond, waardoor de wijn zacht drinkt. Je proeft behoorlijk wat body, met een rond mondgevoel. De fruitige smaak houdt lang aan en de afdronk is zacht. Ook de balsamische toon blijft subtiel herkenbaar.
Lekker bij
Biologische Tempranillo zonder houtrijping
Melibea Tempranillo heeft een volle fruitsmaak met rijpe kersen en een lichte balsamische geur. Die balsamische toon geeft iets fris en kruidigs naast het rode fruit. De tannines zijn rijp en zacht, waardoor deze biologische rode wijn soepel drinkt. Ook de afdronk is zacht en houdt lang aan.
Bodegas Mureda maakt deze fles van Tempranillo. De wijn krijgt geen houtrijping, zodat het fruit en de ronde structuur de smaak bepalen. Wie liever ook geroosterde houttonen proeft, kan bijvoorbeeld kiezen voor Don Diego Tinto Crianza. Melibea heeft vooral dat volle, sappige rode fruit.
De fles herken je aan het kleurrijke etiket, met bloemen rond een silhouet. Op de hals komen die bloemen terug. In het glas heeft de wijn een kersenrode kleur met kastanjebruine tinten.
Bodegas Mureda en biologische wijnbouw in La Mancha
Mureda is een familiebedrijf met uitgestrekte biologische wijngaarden in La Mancha. Het gebied ligt in het Spaanse binnenland en heeft een continentaal klimaat. De zomers zijn heet, terwijl de nachten flink kunnen afkoelen. In de winter kan het er juist koud zijn.
Regen valt vooral in het voorjaar en het najaar. Tijdens de zomer is het doorgaans droog. De kalkrijke ondergrond kan water vasthouden, wat in dit landschap nuttig is voor de wijnstokken.
De wijngaarden liggen tussen vlaktes en heuvels. Mureda teelt er verschillende druivenrassen, waaronder Tempranillo. Voor Melibea kiest het wijnhuis een fruitige stijl met een volle body en ronde tannines. Daardoor past deze wijn ook bij gerechten met behoorlijk wat hartigheid, zoals een stoofpot met paddenstoelen.
Tempranillo bij plantaardige tapas en stoofpotten
Schenk Melibea rond 18 °C bij geroosterde paprika en aubergine. De zachte structuur maakt hem prettig bij kleine hapjes, terwijl de volle smaak ook bij een maaltijd goed werkt. Een schaal warme plantaardige tapas met brood past dus prima.
Ook een linzenstoof met tomaat en paddenstoelen is lekker bij deze wijn. Bak de paddenstoelen eerst goed aan voor extra hartigheid en voeg bijvoorbeeld tijm toe. Bij pasta kun je dezelfde smaken gebruiken in een stevige tomatensaus. Houd scherpe kruiden gematigd, zodat het rijpe fruit in het glas herkenbaar blijft.
